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芹菜炒土豆
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芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
150g
土豆
150g
适量
适量
花椒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 芹菜去叶,土豆去皮
  • 2. 土豆切成丝
  • 3. 有水冲洗两遍
  • 4. 芹菜切成丝
  • 5. 油热后放入花椒,炸出香味后去出花椒
  • 6. 放入土豆丝翻炒
  • 7. 放入芹菜、盐翻炒
  • 8. 关火、放入鸡精搅匀
  • 9. 装盘
小贴士
勤翻动,避免糊锅。
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