腊肠炒芹菜
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翟笑迎暖风
芹菜是家常菜，含有大量的纤维素,具有健胃、利尿、降血压、镇静、止血、治疗便秘的作用。可以凉拌还可以炒着吃，老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
250g
油
适量
盐
适量
腊肠
适量
步骤
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1. 准备腊肠 -
2. 准备芹菜
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3. 芹菜洗净切均匀的段
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4. 腊肠切均匀的薄片
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5. 锅热放油
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6. 油热葱姜炝锅
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7. 将腊肠放入翻炒
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8. 将芹菜放入翻炒
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9. 加适量的料酒翻炒
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10. 加适量的酱油翻炒
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11. 加少量的凉水和适量的盐翻炒
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12. 炒熟盛盘
小贴士
大火快炒
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