蛋白椰蓉球
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繁华葬悲情昆峰
想送给朋友品尝我做的点心,做什么好呢?看到豆亲广东海之韵做的蛋白椰蓉球不错,就照着她的方子做了这款蛋白椰蓉球。
食材
椰蓉
80g
奶粉
20g
低粉
20g
蛋白
2个
椰蓉
适量
细砂糖
45g
步骤
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1. 和面:椰蓉、奶粉、低粉和糖混合均匀,蛋白打散倒入粉里和成面团,干湿程度要把握好。
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2. 取一小块面团,小球直径不易过大。
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3. 小球放入椰蓉碗里,摇一摇,使小球均匀沾满椰蓉。
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4. 放入烤盘里。
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5. 放入提前预热好的烤箱160度20分钟。(烤制时间根据自己烤箱调整)
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6. 香喷喷的椰蓉球烤好了。
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7. 包装装盒,送朋友~(≧▽≦)/~啦啦啦~
小贴士
最后几分钟在边上看好,小心烤糊哦。
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