牛肉炒青瓜
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foreign温柔
快炒的牛肉很脆嫩，香口，配上清脆的青瓜，香脆清爽
时间: 10分钟内
食材
牛肉
150g
青瓜
500g
油
适量
盐
适量
生粉
1勺
生抽
适量
红酒
1汤勺
糖
适量
步骤
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1. 青瓜 ，牛肉 调料：油，生抽，生粉，糖，红酒，盐 -
2. 牛肉切片用红酒、生粉、生抽、糖、油拌匀，青瓜洗净切段
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3. 热锅下油，放调了味的牛肉翻炒到外表变色
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4. 倒入青瓜一起翻炒
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5. 放适量盐，炒均匀出锅
小贴士
牛肉用点红酒、油，生粉腌下 炒出来口感比较嫩滑