牛肉炒苦瓜
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澈叶蓝凌在
夏天的时候吃苦瓜最好了，我喜欢用牛肉炒苦瓜。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
200g
苦瓜
400g
姜
30g
生油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 先把牛肉切好，用盐和油腌一下。 -
2. 苦瓜切片。
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3. 下油放进姜，然后放进牛肉大火炒。
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4. 再倒进苦瓜。
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5. 最后加进盐和酱油调味就可以了。
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6. 成品来了。
小贴士
牛肉要逆纹切吃起来才没这么硬。