香菇炒白菜芯
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小跳酷酷一剑姢
白菜是我们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，尤其是到了冬季，大白菜更是餐桌上的常客了。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
200g
大白菜芯
284g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 大白菜冲洗干净切小块 -
2. 香菇切小块
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3. 水开焯水
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4. 白菜入炒锅翻炒
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5. 加焯过水的香菇
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6. 加生抽提味
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7. 加少许盐翻炒均匀即可
小贴士
菌类食材需要焯烫。