豆腐炒蒜苗
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投汉合攘烧
豆腐蛋白高,脂肪低,具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
230g
油
适量
盐
适量
青蒜
适量
步骤
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1. 豆腐切块
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2. 青蒜切寸段
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3. 平底不粘锅倒油下豆腐块煎制
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4. 煎至两面金黄
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5. 放入青蒜段翻炒
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6. 再放入青蒜叶
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7. 加盐翻炒均匀
小贴士
豆腐事先蒸制后再煎制时不宜碎。
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