黄瓜青椒炒牛柳
3.3万热度
162收藏
收藏
|
白衣影眠梦笑香
每次买菜看到猪肉瘦肉都没太想买的冲动，那只好买点牛肉了，搭配蔬菜一起炒也是不错的下饭菜
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
青椒
1个
牛柳
200g
油
20g
盐
1g
酱油
5g
生粉
3g
步骤
-
1. 食材准备 -
2. 牛肉切好，用生粉，酱油，油，腌一下
-
3. 锅烧热~放入油
-
4. 倒入牛肉大火翻炒至变色
-
5. 牛肉变色后倒入黄瓜和青椒
-
6. 翻炒均匀后加入少许开水煮两分钟
-
7. 两三分钟后牛肉熟透，加入盐调味大火收汁即可
-
8. 快手菜出锅了
-
9. 牛肉黄瓜都好吃
小贴士
煮牛肉时加开水，这样炒出来的牛肉很嫩滑