老干妈炒鱿鱼
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precede饼干
老干妈炒鱿鱼的特点
老干妈炒鱿鱼操作简单，口味正宗，是平时就食的不错选择。
老干妈炒鱿鱼操作简单，口味正宗，是平时就食的不错选择。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
1条
老干妈
2大勺
青椒
2个
葱
2棵
姜
3片
鸡精
1/3勺
步骤
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1. 准备好鱿鱼一条。 -
2. 鱿鱼开肚洗净，把鱿鱼须切段，身体的部分切花刀，然后切成段。
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3. 切好备用。
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4. 锅中烧开水，下入鱿鱼焯三分钟，捞出控干水分。
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5. 锅中热油，下入葱姜炒香。
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6. 下入老干妈炒香，然后下入鱿鱼翻炒片刻，其次加入辣椒翻炒均匀，撒上鸡精即可。
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7. 成品。
小贴士
1.老干妈口味比较重，不需加盐。2.鱿鱼焯水时不要时间长，焯老了就硬了
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