老干妈炒饭
7.8万热度
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glorify祝愿
近两年走出国门最多的食品可能就是老干妈和卫龙了。这两者不仅在国内有着超高的人气，在国外依旧热度不减。小编看了看，在美亚上，这两种随便卖一卖都是几美元到几十美元不等。也是厉害了word老干妈！老干妈的魅力就在于，虽然有点辣，但是吃着爽！吃完以后口中的浓香让你把持不住的还想吃。今天给大家介绍的就是经典的老干妈炒饭，快捷的做法，经典的味道，赶紧做好发到朋友圈去炫耀吧~
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
一碗
老干妈
适量
鸡蛋
两个
青豆粒
50g
火腿丁
50g
黄瓜丁
50g
胡萝卜丁
50g
酱油
适量
葱花
适量
姜末
适量
步骤
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1. 碗中打入两个鸡蛋，锅烧热加入食用油，鸡蛋打散后倒入锅中，炒熟盛出备用 -
2. 下入老干妈，加入火腿丁和青豆粒翻炒均均，加入剩米饭，翻炒均匀
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3. 加入炒好的鸡蛋，葱花，姜末，酱油，胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒均匀
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4. 炒熟的米饭盛出放到碗中压实，倒扣在盘中即可
小贴士
无
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