老干妈炒饭
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罔安i侯
大学食堂的经典炒饭,每天中午我们都排很长的队,买上六份用塑料袋带回宿舍,大家一起坐在床边抱着饭盒,吃的格外的香!那是一份关于宿舍的美好回忆啊!
食材
隔夜米饭
适量
鸡蛋
一个
火腿肠
一根
胡萝卜
四片
黄瓜
1/4 根
葱
一段
油
适量
盐
适量
老干妈豉油肉丝辣酱
一勺
步骤
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1. 把胡萝卜,黄瓜,火腿肠切丁,葱切成葱花,鸡蛋打散。
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2. 锅内倒入适量的油,把蛋液倒入,快要成型时划散。
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3. 下入所有的丁~~翻炒!
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4. 加入米饭,继续翻炒!
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5. 加入重点——老干妈辣酱!翻炒均匀,调入适量盐,辣酱已经很咸了,盐一定要适量哦!持续翻炒中——
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6. 出锅装盘!开吃吧!
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