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香菇西兰花
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一辆misfortune
西兰花有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效。
香菇可以延缓衰老,防癌抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇。
经常食用对身体起到保健作用。
时间: 10分钟内
食材
香菇
200g
西兰花
200g
青椒
1个
适量
适量
葱花
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 香菇洗净切块
  • 2. 西兰花掰成小朵,用盐水浸泡20分钟后洗净
  • 3. 青椒切块
  • 4. 水开后放少许盐,把西兰花焯水后捞出控水
  • 5. 香菇焯水后捞出沥干
  • 6. 炒锅倒油,葱花炝锅,倒入香菇,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒匀
  • 7. 倒入西兰花和青椒
  • 8. 翻炒一会,放盐出锅
小贴士
西兰花焯水时间不宜长,焯过火就不好吃了
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