家常炒兔肉
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一只知了o
老是吃猪肉也会吃腻，偶尔吃点兔子肉也挺好的，兔肉营养价值高、易消化，现代科学研究证明，兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用。夏日的晚饭，来一份兔子肉，补充一天所需的营养。
食材
兔腿
600g
青椒
100g
红椒
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 兔腿切成块状，洗净沥干水分 -
2. 用料酒和姜丝腌渍兔肉
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3. 热油炒兔肉
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4. 把兔肉炒熟，不用加水
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5. 放入洗净的青红椒
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6. 等辣椒熟了倒入生抽调味
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7. 加点盐
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8. 放入葱花即可
小贴士
炒兔肉的时候不用加水，炒出来的肉才会香
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