西葫芦猪肉水饺
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圣诞树trench
饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区[1] 每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。
食材
面粉
300g
猪肉
150g
西葫芦
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
十三香
适量
步骤
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1. 猪肉剁成肉馅儿
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2. 倒入适量盐和酱油调匀
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3. 西葫芦切碎,倒入肉馅,盐,13香,酱油,油
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4. 面加水和成面团
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5. 切成小剂子
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6. 擀成饺子皮
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7. 包成饺子
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8. 下锅煮两个开锅就好了
小贴士
饺子不要煮太过