红烧土豆胡萝卜
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若馨distinguish
朋友从山西带回来的土豆，我怕放着长芽了，赶紧消化掉，买来胡萝卜一起红烧。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1根
土豆
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
花椒
适量
大料
适量
步骤
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1. 锅里放油，葱蒜炝香 -
2. 倒入胡萝卜块翻炒
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3. 加入土豆块翻炒
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4. 加入适量食盐和酱油
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5. 加入适量花椒和大料
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6. 加入适量水烧开后小火煮上10分钟
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7. 然后大火收汤
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8. 盛盘
小贴士
土豆块切的要比胡萝卜块稍小些，这样炖出来土豆也软，胡萝卜也软了
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