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胡萝卜炒木耳
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glorify祝愿
家里干木耳一直备着的,有时懒得去菜场买菜,那可以就地取材炒些素菜,只要泡发一下就可以了,很是方便呢,这个炒胡萝卜很好吃的,色好看营养价值也不错。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
适量
适量
鸡精
适量
木耳
适量
步骤
  • 1. 准备好胡萝卜
  • 2. 去皮切片,木耳泡发
  • 3. 锅里坐水烧开,下木耳焯
  • 4. 捞出控干水份泡在冷水里
  • 5. 锅里坐油下胡萝卜翻炒
  • 6. 加入木耳
  • 7. 加少许盐
  • 8. 炒匀
  • 9. 加适量水炒匀
  • 10. 调味出锅装盘
小贴士
1、木耳泡发冼净,胡萝卜去皮切片
2、锅里坐水烧开,下木耳焯后过凉水
3、起油锅先炒胡萝卜,再加木耳,加盐,适量水炒匀烧开
4、调味出锅装盘
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