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鸡蛋炒茼蒿
3.8万热度
144收藏
lxacc-
茼蒿的味道很不错,炒鸡蛋更好
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
300g
鸡蛋
2个
适量
适量
豆油
适量
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 将茼蒿切段,入沸水焯一下
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 蒜末备用
  • 4. 炒锅放油,放入葱花和鸡蛋翻炒
  • 5. 放入焯好的茼蒿大火翻炒,放入盐,蒜末,蚝油调味即可
小贴士
大火快炒
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