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肉末白菜
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微光倾城含萱
肉末白菜:N次混搭的菜肴
就象每个人的衣橱里,永远都会有白色和黑色的经典一样。
大白菜无疑是餐桌上的经典混搭菜肴。
买些牛肉切片,加入白菜,就是牛肉白菜。
买些豆腐切块,加些白菜,就是豆腐白菜。
买些猪肉切丝,加些白菜,就是肉丝炒白菜。
N代人吃了N久的一款大众化的菜肴。
为此,我特地采访过我家里年过八十的奶奶,刚上幼儿园的侄女,
大家都一致反映,白菜能让众口不再难调。
时间: 10分钟内
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 白菜切块状
  • 3. 锅中倒油
  • 4. 油热后倒入肉末
  • 5. 加入豆瓣酱,葱末,甜面酱做成肉酱盛出
  • 6. 锅中重新倒油,油热后,倒入白菜
  • 7. 少煮片刻
  • 8. 倒入肉酱
  • 9. 倒入生抽,一会儿即可出锅
小贴士
挺简单的,没啥技巧
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