皮蛋肉末白菜粥
10.3万热度
726收藏
收藏
|
叶亡命天涯
皮蛋瘦肉粥是一款非常经典的早餐粥，配上冬天的大白菜，味道更鲜美，早上来一碗相当有营养哦。大家也可以试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
大米
5把
皮蛋
1个
猪肉末
30g
大白菜
100g
香油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
-
1. 大米洗净备用 -
2. 准备好肉末
-
3. 锅内放入肉末和切好的皮蛋和香油
-
4. 加适量水，水和米的比例为3：1
-
5. 高压锅上气烧10分钟
-
6. 准备好洗净切好的白菜
-
7. 倒入烧至八成熟的粥里
-
8. 盖锅盖烧2分钟左右即可关火
-
9. 烧好的粥里撒点盐就可以吃了
小贴士
白菜要等烧至八成熟的时候放入，要不太烂了。