您的位置: 首页>菜谱分类>黑椒牛肉香肠爆炒甘蓝菜
黑椒牛肉香肠爆炒甘蓝菜
4.4万热度
166收藏
铱嘫懵懂友岚
大雪时节,气温骤降,人体受冷空气侵袭,胃部容易受凉,它是天然的养胃菜,物美价廉,百搭食材,寒冷的冬天要多吃,随意搭配就是美味,不但对调理肠胃病有很好的疗效,还有防衰老,抗氧化,舒缓压力,抗疲劳,杀菌消炎的功效,是冬季不可多得的美味佳肴。
时间: 10分钟内
食材
牛肉肠
1根
橄榄菜
半个
适量
适量
花椒粒
适量
适量
胡萝卜
半根
辣椒油
适量
步骤
  • 1. 盆中加入适量的水,加一勺盐,加入甘蓝菜浸泡10分钟,反复冲洗干净切块
  • 2. 胡萝卜去皮洗净切片,黑椒牛肉香肠洗净切片
  • 3. 炒锅加入适量的油,炸香花椒粒取出扔掉,爆香葱花,加入胡萝卜翻炒
  • 4. 加入甘蓝菜大火爆炒1分钟
  • 5. 加入黑椒牛肉肠翻炒
  • 6. 加入盐、少许生抽、辣椒油调味
  • 7. 出锅装盘。
小贴士
爆香的花椒粒也可以不扔掉,炒到菜里更香。
这道菜的其他做法

煎黑椒牛肉烤肠

116收藏
8.3万热度

黑椒牛肉烤肠

199收藏
2.6万热度

黑椒牛肉炒土豆粉

84收藏
10.1万热度

黑椒牛肉肠炒饭

117收藏
5.2万热度

黑椒牛肉肠芝士咸蛋糕

131收藏
1.1万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱