双色芝麻球
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觅芹逢
做了两种的，紫薯馅，芝士馅
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
100克
芝士碎
适量
糯米面
260克
炼乳
适量
白芝麻仁
适量
热开水
适量
步骤
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1. 紫薯去皮 -
2. 紫薯切片放在蒸锅蒸熟
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3. 紫薯蒸熟捣成泥
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4. 趁热一半紫薯放入一半糯米粉和成团，如果干就加些谁，然后另一半糯米粉加开水和成团
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5. 和好的面团
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6. 准备馅，紫薯揉成球
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7. 揪一个白面团放入紫薯球，再揪一个紫面团放入芝士碎藏起来，揉成球
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8. 滚上白芝麻，用手按压
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9. 锅中热油，放入芝麻球，小火炸
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10. 炸好的芝麻球，芝士的拉丝了
小贴士
炸一会就可以了，因为糯米用开水和的，很容易熟