萄式蛋挞
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爱卖萌penalty
蛋挞皮我不会做，555，所以买的皮，蛋挞超好吃，5555，太香了。这款萄式蛋挞非常美味哦，做法也不难呢。
时间: 10-30分钟
食材
动物性奶油
100g
低筋面粉
15g
蛋黄
3个
白糖
25g
牛奶
110g
步骤
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1. 奶油，牛奶，倒入锅里，搅拌匀。 -
2. 加入白糖，隔水加热，搅拌到白糖融化。
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3. 放凉以后，筛入低筋面粉，拌匀。
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4. 加入蛋黄的匀。
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5. 把蛋挞水倒入蛋挞皮中，约7分满。
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6. 放入烤箱中层，200度，约20分钟。
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7. 美味蛋挞出炉。
小贴士
时间的亲们各自掌握烤箱脾气。注意看着，表皮上色了，就可以关火了。