红黄樱桃罐头
3.5万热度
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弟怰古元英云
樱桃丰收的季节，每年都会去樱桃园采摘一些。美味的樱桃可以放入冰箱冷藏15天左右，还可以做樱桃罐头和樱桃酒。这样不但容易保存，还可以作为夏日的凉品，很美味哟！
时间: 10分钟内
食材
黄樱桃
1000g
红樱桃
1000g
水
2000g
冰糖
800g
步骤
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1. 玻璃瓶洗干净后放入冷水中。 -
2. 水烧开后继续煮15分钟左右。
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3. 用夹子取出控干水分。
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4. 用夹子取出控干水分。
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5. 晾干水分。
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6. 冰糖备用。
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7. 樱桃洗净。
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8. 去核和把。
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9. 可以中间拨开，也可以用筷子直接从底部去核。
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10. 水中加入冰糖熬化。
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11. 加入樱桃大火煮。
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12. 煮开1分钟后关火。
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13. 放入热玻璃瓶中。
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14. 黄樱桃放入冰糖水中。
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15. 烧开后煮一分钟关火。
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16. 放入热玻璃瓶中。
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17. 趁热拧紧瓶盖。
小贴士
1、玻璃瓶要在水中煮15分钟左右，取出时控干水分。
2、樱桃灌入玻璃瓶后，趁热拧紧盖，慢慢放凉。
2、樱桃灌入玻璃瓶后，趁热拧紧盖，慢慢放凉。