外甥从沈阳带回来很多黄桃，肉质细腻，甜甜的非常好吃，哈尔滨市场几乎见不到黄桃。为防止黄桃腐烂，赶紧加工黄桃罐头，家人都喜欢，也是我的最爱，自己加工，无任何添加剂，更具营养价值。做好以后放在冰箱冷藏室里储存，大热天吃起来那叫一个字，“爽”。当然不宜储存时间过长，最好当天做了当天吃完哦，密封放置几天也可。黄桃的营养十分丰富，富含的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。