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皮蛋鸡肉粥
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惠萧山情人
以前做了个用猪肉做肉丝煮的皮蛋粥,最近挺别人说皮蛋瘦肉粥是要用鸡胸肉做了才好吃,于是,我又重新做了一个,每次都是晚上做,灯光不给力,拍出的照片几乎没有什么美感可言。好在味道无敌的好吃。老公喝了一大碗呢。
食材
大米
3勺
皮蛋
2个
鸡胸肉
200g
适量
步骤
  • 1. 备好材料
  • 2. 锅里烧水
  • 3. 鸡胸肉切丝
  • 4. 锅里的水沸腾后
  • 5. 加入大米
  • 6. 大米煮开花后
  • 7. 放入肉丝
  • 8. 肉丝放入立刻搅拌
  • 9. 皮蛋切丁
  • 10. 放进锅中,煮好后加入适量盐
小贴士
开水煮粥比较好吃
肉丝要不停搅拌不然容易成团
肉丝要切丝
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