奶香小馒头
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彼乐改医廖
小馒头是我家宝贝的最爱,以前每次都是去超市买回来吃,看到网上有有自己在家做的小馒头,很是羡慕啊,今天终于自己下定决心试一试啦,和女儿忙碌了2个小时,小馒头终于出炉了,不是很松软,才记起来忘记放泡打粉了 ,呵呵,下次继续改进。
时间: 10-30分钟
食材
土豆淀粉
140g
低粉
20g
糖粉
35g
黄油
40g
鸡蛋
1个
蜂蜜
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材:土豆淀粉,鸡蛋、糖粉
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2. 鸡蛋一个打散在盆中
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3. 搅拌均匀,加上室温软化的黄油,搅拌
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4. 加上糖粉搅拌均匀
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5. 加上适量的泡打粉搅拌
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6. 加上一小勺蜂蜜搅拌
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7. 加上土豆淀粉 ,搅拌
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8. 把土豆淀粉和加入的食材都充分的搅拌起来
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9. 用手把面团搓成长条
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10. 然后用刀切成一个个小剂子
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11. 用手把小剂子团圆,放进烤盘中,然后在放入预热的烤箱
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12. 15分钟后,好吃的小馒头烤好了
小贴士
每加入一张食材,都要充分的搅拌均匀
烤箱要提前预热
烤箱要提前预热
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