蛋白糖沙琪玛
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漳估傅衷砂
蛋白糖沙琪玛
时间: 10分钟内
食材
小麦面粉
200g
鸡蛋
20g
牛奶
100g
油
500g
盐
1g
蛋白糖
50g
步骤
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1. 将面粉鸡蛋和水混合搅拌成面团，擀成薄厚适中的面皮 -
2. 洒上适量的面粉切成条状
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3. 筛去多余的干面粉
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4. 锅中烧油加入面条炸至金黄
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5. 捞出沥油
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6. 将蛋白糖放入锅中融化加入炸好的面条快速搅拌均匀切块，速度要块所以没来得及拍照
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7. 最后装盘即可
小贴士
蛋白糖沙琪玛
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