紫薯小餐包
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郗天青色等烟雨
这款添加了紫薯的小餐包，不仅有紫薯的香甜，而且松软可口，用植物油代替黄油，低脂低热量，不仅适合减肥的人士，而且老人小孩吃了也不会有负担！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
240g
低筋面粉
60g
鸡蛋
60g
油
30g
盐
3g
白砂糖
30g
紫薯
适量
清水
120ml
酵母
3g
步骤
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1. 这是已经蒸熟的紫薯去皮。 -
2. 加水打成紫薯浆。
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3. 在面包桶内放入盐和糖以及打入一个鸡蛋和油，并倒入紫薯浆。
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4. 倒入低粉和高粉。上面挖一小坑放上酵母。
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5. 启动两次和面程序。
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6. 可以扩展拉伸很簿的膜。
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7. 然后发酵至两倍大，排气再分成八份小面团搓圆。
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8. 放入烤盘发酵（烤盘要刷油哦）。
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9. 这是发好的面包团。
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10. 放入预热好的烤箱中层170度18分钟。
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11. 很快一盘香喷喷的紫薯小面包就好了。
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12. 咬一口，里面是相当松软哦。
小贴士
烤好要放在铁网上晾凉然后装在保鲜袋里。
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