芒果干奶酪吐司
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橙迪顿拼钥
老公前些日子去泰国带回来的泰国芒果干，甜的我都受不了，都没怎么吃。在家放着也是放着，于是就拿它来做了吐司，吐司里面又加了一片奶酪片，让整个吐司升华了！吐司刚出炉的时候，整个厨房都散发着香气，奶味十足的果干吐司，能不能想象得到？哈哈！就是要馋到你受不了。那还等什么呢，赶快跟我一起学做芒果干奶酪吐司吧！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
220g
牛奶
120g
盐
3g
酵母
3g
橄榄油
30ml
鸡蛋
1个
砂糖
58g
低筋面粉
30g
芒果干
100g
奶酪片
3片
步骤
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1. 芒果干切碎备用。 -
2. 将主料里的材料全部混合。用揉面机揉至完全阶段。
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3. 滚圆放温暖处发酵。
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4. 发酵至2—2.5倍大。
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5. 排气，分成三等分，滚圆松弛30分钟。
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6. 将面团擀开。
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7. 卷起。
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8. 松弛15分钟。
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9. 再次擀开。
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10. 将奶酪片一分为二。
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11. 铺在擀开的面团上。
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12. 将芒果干洒在奶酪片上。
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13. 压薄底边，卷起。
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14. 放入吐司模里，放温暖处发酵。
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15. 发酵至模具的八分满。
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16. 入烤箱烘烤，出炉后立刻脱模。
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦：
要想吐司长得高，那就不要太贪心放太多的料，我是比较贪心啦，放了好多的芒果干，结果吐司都不怎么长个了，不过吃的时候很过瘾呀！
要想吐司长得高，那就不要太贪心放太多的料，我是比较贪心啦，放了好多的芒果干，结果吐司都不怎么长个了，不过吃的时候很过瘾呀！
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