生日蛋糕
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思元
全家都不怎么爱吃奶油，尤其是老公一点也不吃，他过生日就得做个没有奶油的蛋糕，在网上找了很久也没找到没有奶油的生日蛋糕，所以只有自己通过想象来做这个没有奶油的生日蛋糕了。
不用奶油就想着用巧克力酱来装饰，结果买回来的巧克力酱太稀了，又通过加可可粉、加糖粉、加熟橙粉来调得粘稠一些，巧克力酱往蛋糕上抹的时候发现很难抹平，如果要抹得很平就需要很多巧克力酱，可是家人又不太喜欢重口味，所以只好粗造的表面就出场了。生日蛋糕捣鼓了好几个小时才做好，最后成果还算满意，不管是外观还是味道都还不错。下面来看看具体做法吧......
不用奶油就想着用巧克力酱来装饰，结果买回来的巧克力酱太稀了，又通过加可可粉、加糖粉、加熟橙粉来调得粘稠一些，巧克力酱往蛋糕上抹的时候发现很难抹平，如果要抹得很平就需要很多巧克力酱，可是家人又不太喜欢重口味，所以只好粗造的表面就出场了。生日蛋糕捣鼓了好几个小时才做好，最后成果还算满意，不管是外观还是味道都还不错。下面来看看具体做法吧......
时间: 1-2小时
食材
六寸戚风蛋糕
1个
开心果仁
50g
芒果
1个
猕猴桃
1个
苹果
1个
巧克力拉线膏
150g
玫瑰苹果卷
3朵
心心相印饼干
1块
步骤
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1. 芒果、猕猴桃切成丁 -
2. 将戚风蛋糕切成两片，其中一片抹上巧克力拉线膏，戚风蛋糕的做法点击这里
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3. 铺上水果
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4. 再抹上一层巧克力拉线膏，然后盖上另一片蛋糕，表面再抹上巧克力拉线膏，巧克力拉线膏的做法点击这里
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5. 开心果切成颗粒
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6. 四周沾上开心果碎
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7. 点缀上心心相印饼干、玫瑰苹果卷，做玫瑰苹果卷的时候剩下的面团就顺便做一块心心相印饼干，玫瑰苹果卷的做法点击这里
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8. 将苹果切成花瓣状，装饰好即可
小贴士
一、中间的水果尽量切得小一点，不要放多了，不然不容易抹平；
二、巧克力酱不要抹太多了，不然口味比较重。
二、巧克力酱不要抹太多了，不然口味比较重。