樱桃派
3.1万热度
121收藏
收藏
|
山楂suitcase
樱桃季，必须制作的一款甜点，就是樱桃派，一张派皮可以千变万化，表面可以随意装饰，喜欢的看看：
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
160g
黄油
80g
细砂糖
25g
冷水
38g
盐
1g
蛋黄
15g
樱桃
200g
盐
1g
玉米淀粉
10g
白糖
50g
清水
60g
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 黄油切小块，和面粉混合揉搓，然后加蛋黄，细砂糖，盐，冷水，揉好面团放冰箱冷藏1小时。
-
3. 樱桃去核
-
4. 加糖，加热
-
5. 加清水和玉米淀粉，盐
-
6. 熬这种粘稠状态就可以了
-
7. 将派皮擀开，如图放好，比派盘大一圈切割好
-
8. 铺好派皮，用叉子叉点小孔
-
9. 将多余的派皮，用模具（自己随意创作）切割出形状
-
10. 两根面搓成小麻花状
-
11. 装好馅料，装饰好
-
12. 烤箱提前预热200度，25分钟左右，灵活掌握。
-
13. 出炉
小贴士
还可以制作杏派，桃派，都可以用这个方子。
相关菜谱
-
樱桃派
染墨丶若流云运鹏8.1万热度96收藏 -
樱桃季不可错过的美食——樱桃派
玩篮球10.5万热度96收藏 -
懒人版樱桃派
仙人掌tranquil7.1万热度24收藏 -
樱桃酱&樱桃派
潮淤男弦仍7.9万热度64收藏 -
「海贼王料理」⒃魔谷镇の樱桃派（223话）
innumerable愉快11.3万热度60收藏 -
法式樱桃派
渷木易子子7.5万热度8收藏 -
缤纷樱桃派
玉树临风insert8.3万热度15收藏 -
迷你樱桃派
想放假8.4万热度5收藏