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毛毛虫小面包
3.3万热度
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铱嘫懵懂友岚
面包味道甜美,百吃不厌。造型可爱的小毛毛虫面包,更是小朋友的最爱。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
600g
黄油
60g
白糖
40g
酵母
8g
奶粉
40g
4g
蛋液
适量
温水
适量
沙拉酱
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 除沙拉酱和蛋液以外,所有材料混合揉至光滑面团。
  • 2. 发酵至两倍大。
  • 3. 醒好的面进行排气。
  • 4. 分成小面团包上保鲜膜静置20分钟。
  • 5. 做好后擀成饼状,涂上沙拉酱。
  • 6. 在侧面切出等大的条状。
  • 7. 在有沙拉酱的一边卷起。
  • 8. 整理成形后,盖上保鲜膜进行最后发酵。
  • 9. 表面刷蛋液,用芝麻点出眼睛,嘴巴。
  • 10. 入烤箱140度烤20分钟左右即可。
小贴士
具体温度要视自身烤箱而定。
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