素馅饺子
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小星宇同学
儿子今天吵吵着要妈妈包点饺子吃，想想也不是太麻烦，于是买点青菜，买点豆干，做点素馅的饺子吃吃吧，小朋友们还是很喜欢吃面食的。
食材
青菜
300g
豆干
200g
香菇
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 香菇提前泡发半小时 -
2. 准备豆干
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3. 准备小青菜
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4. 准备饺子皮
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5. 将豆干切末
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6. 将香菇切末，拌入豆干中
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7. 青菜切末
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8. 拌入馅中
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9. 加盐，油，鸡精拌匀
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10. 做成饺子形状
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11. 锅里烧开水
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12. 放入饺子，煮三开即可
小贴士
饺子用水煮三开即可