金秋的南瓜好甜好面，用这样的南瓜蒸馒头吃，糖也不用放，而且金灿灿的还很漂亮！
用南瓜蒸馒头，要选择比较老的南瓜才好。
做南瓜馒头不用放水，南瓜的水分比较多，边揉边加面粉，揉至软硬适中就可以了。
南瓜的食用功效
南瓜味甘、性温，入脾，胃经；
具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。