紫薯芝麻饼
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心事stillness
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
食材
紫薯
150g
糯米粉
25g
牛奶
25g
白砂糖
15g
白芝麻
15g
步骤
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1. 紫薯隔水蒸熟压成泥 -
2. 加入白糖和糯米粉
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3. 拌匀
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4. 和成面团
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5. 分成六份搓圆
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6. 压扁粘上芝麻
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7. 预热好的烤箱165度烤15分钟
小贴士
烤好了就热着吃才好吃，也可以用蒸锅蒸。
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