巧克力手指饼干
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inasmuch腼腆
这款巧克力手指饼干,是参照天使落凡尘的菜谱做的,香浓的巧克力裹在美味的手指饼干上,点缀上月牙儿的装饰糖,好看又好吃的一款饼干,是小朋友的最爱哦!
食材
低筋面粉
130g
蛋液
50g
黄油
10g
巧克力
200g
油
适量
盐
适量
装饰糖
适量
糖粉
30g
步骤
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1. 黄油软化后和蛋液混合
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2. 加入糖粉混合
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3. 用打蛋器稍微搅拌不要打发
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4. 倒入低筋面粉
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5. 揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时
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6. 把松弛好的面团擀成片,切成细长条
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7. 放入预热好的烤箱180度烤25分钟左右
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8. 巧克力用50度左右的水隔水融化
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9. 将手指饼干均匀沾上巧克力液
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10. 均匀撒上装饰糖
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11. 入冰箱冷藏片刻即可
小贴士
烤箱温度和烤制时间根据自己烤箱温度调节。
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