布朗尼
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链止履谭茁
布朗尼作为一款经典的蛋糕，我们又怎可不去尝试与品尝一下，香脆的外皮，松软的内部组织，香浓的核桃味道，这款蛋糕绝对可以吸引你的味蕾。
食材
黑巧克力
86g
低筋面粉
60g
核桃仁
50g
黄油
60g
白糖
30g
鸡蛋
1个
步骤
-
1. 所有准备材料 -
2. 核桃仁弄成小块
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3. 核桃仁放进提前预热的烤箱里155度中层上下火10分钟
-
4. 黄油隔水煮融
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5. 加入巧克力煮融关火
-
6. 将白糖倒进巧克力里拌至融化
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7. 加入鸡蛋拌匀
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8. 泡打粉倒入低筋面粉里
-
9. 筛入巧克力里拌匀
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10. 加入核桃仁拌匀
-
11. 倒入模具中
-
12. 放入提前预热的烤箱里180度中层上下火烤20分钟
小贴士
1、这款蛋糕不要过度搅拌
2、巧克力最好选择含可可粉60%以上
3、一般成功的布朗尼表面有一层薄薄的脆皮
2、巧克力最好选择含可可粉60%以上
3、一般成功的布朗尼表面有一层薄薄的脆皮
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