果酱三明治蛋糕
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幸骑蜗牛追导弾
为了出游做了个三明治蛋糕,抹上果酱~ 不错的点心
乳化法做的蛋糕片就是香,抹的芒果果酱也是自己做的、就是甜、、、
乳化法做的蛋糕片就是香,抹的芒果果酱也是自己做的、就是甜、、、
食材
低粉
60g
黄油
60g
糖
30g
蛋
1个
泡打粉
1/4小勺
芒果果酱
适量
柠檬皮
1/2个
步骤
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1. 低粉与泡打粉混合过筛,加入柠檬皮拌匀。
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2. 准备材料。
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3. 黄油切小块室温软化,加入糖打发。
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4. 蛋打散分次加入打好的黄油中。
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5. 混合好的鸡蛋黄油糊。
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6. 倒入粉类。
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7. 拌成均匀的蛋糕糊。
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8. 烤盘内垫锡纸,倒入蛋糕糊,抹平。
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9. 烤箱160度,约20分钟。
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10. 蛋糕片放凉后,切小片,抹上果酱。
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11. 美美的小点心。
小贴士
可以抹上自己喜欢的任意果酱。
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