奶油果酱三明治蛋糕
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以梅嗜血飞龙
这是一款能量满满的蛋糕,以三明治的形态呈现,加了多多的果酱和打发的淡奶油,是上班族很不错的早餐选择
时间: 10分钟内
食材
薄小蛋糕
3个
蓝莓果酱
20g
草莓果酱
20g
淡奶油
30g
糖粉
3g
步骤
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1. 淡奶油中加适量的糖粉
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2. 低速打发至不流动状态,提前打蛋器上面有团状的奶油。奶油打发的多,一个三明治蛋糕是用不完的,基本有30克就够这个用了
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3. 装入裱花袋
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4. 烤的薄的小蛋糕取3个,果酱备两种
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5. 把其中两个蛋糕表面鼓起来的部分切掉,这样便于涂抹果酱即奶油
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6. 把蓝莓果酱和草莓果酱分别放在两片蛋糕上
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7. 奶油挤到果酱上
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8. 一片片叠加起来
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9. 最后用可可粉稍微装饰
小贴士
果酱品种可以根据自己口味搭配
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