红肠肉松寿司
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忆尘夕之涩易波
今天是六一儿童节，发个红肠寿司菜谱庆祝一下。
俺家宝宝很喜欢吃寿司，常常要求俺做寿司。今天就做个红肠肉松寿司吧。
做寿司其实很简单，就是把米饭煮熟，然后放入各式食材，再用寿司海苔包住，卷起来切块食用。
一口咬下去，有米饭，有菜，很有嚼头，味道也好，也方便食用，所以都喜欢。
俺家宝宝很喜欢吃寿司，常常要求俺做寿司。今天就做个红肠肉松寿司吧。
做寿司其实很简单，就是把米饭煮熟，然后放入各式食材，再用寿司海苔包住，卷起来切块食用。
一口咬下去，有米饭，有菜，很有嚼头，味道也好，也方便食用，所以都喜欢。
食材
糯米
200g
大米
250g
红肠
2根
鸡蛋
2个
黄瓜
1根
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
寿司醋
适量
肉松
适量
海苔
3张
步骤
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1. 准备好食材；糯米与大米混合淘净，先放入电饭煲煮饭， -
2. 这个时候可以处理菜了-黄瓜洗净切粗条，胡萝卜洗净切丝，
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3. 红肠用小火煎热，切粗条待用，
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4. 胡萝卜放入热油，加些盐煸炒熟，盛出。
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5. 鸡蛋打匀，放入平底锅摊成蛋皮，切成长条，
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6. 大米饭煮熟，盛出，
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7. 用寿司醋搅拌一下，
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8. 寿司帘子上面铺张保鲜膜，放入2勺糯米饭，摊平，
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9. 放入寿司海苔，
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10. 依次放入红肠，黄瓜，蛋皮，胡萝卜，
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11. 用寿司帘子把糯米粉卷起来，要卷的紧一些，把长条切成等分的小段。
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12. 再粘上肉松即可上桌。
小贴士
1.用糯米与大米煮饭，比较糯，俺感觉更好吃。
2.没有寿司醋，可以用盐，糖，白醋自己调配寿司醋，按照1；5；10的比例即可。
3.要卷的尽量紧些。
2.没有寿司醋，可以用盐，糖，白醋自己调配寿司醋，按照1；5；10的比例即可。
3.要卷的尽量紧些。