醋溜白菜
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额完小小网民奚晌
大白菜是我们北方人的看家菜，白菜帮子好多人都不爱吃，这款醋溜白菜一定要用菜帮子做才有那种爽脆的口感哦，保证不爱吃菜帮子的人也会喜欢
时间: 10分钟内
食材
大白菜帮
6片
油
适量
盐
适量
姜
适量
洋葱
适量
醋
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 白菜不要叶子取菜帮子 -
2. 洗净切成块
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3. 少量水淀粉、盐、醋
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4. 锅里面放油加入姜片、洋葱爆香
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5. 放入菜帮子
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6. 翻炒至熟，加入盐、醋
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7. 再翻炒下，加入水淀粉，片刻后出锅
小贴士
1、水淀粉一定要最后放
2、一定要用菜帮子做，否则口感不好。
3、虫子喜欢吃特别脆的，如果想更入味可以片菜帮，但没有这个爽脆
4、加入洋葱既营养又提味
2、一定要用菜帮子做，否则口感不好。
3、虫子喜欢吃特别脆的，如果想更入味可以片菜帮，但没有这个爽脆
4、加入洋葱既营养又提味
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