芹菜叶炖土豆
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suit柔美
芹菜富含膳食纤维，有帮助肠胃蠕动助消化的作用，还可以降血压，其实“芹菜叶”也同样具有这些作用，并且芹菜叶做法很简单，把芹菜叶焯熟后可以用喜欢的调料拌制成各种口味的小菜。这道“芹菜叶炖土豆”就是用芹菜叶制作热菜的一个尝试。很不错的一道家常菜。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
芹菜叶
适量
步骤
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1. 把土豆去皮洗净切条。 -
2. 芹菜叶洗净备用。
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3. 热油，炒香葱花。放入土豆条。
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4. 加适量蚝油。
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5. 加适量水，炖制土豆熟透。
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6. 放入芹菜叶。
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7. 加盐调味。
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8. 炖制2分钟即可关火。
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9. 出锅盛入碗中，即可上桌。
小贴士
1、土豆切片、切条都可以，要先把土豆炖熟，再放芹菜叶。
2、不用蚝油，用生抽也可以。
2、不用蚝油，用生抽也可以。