蒜薹炒油豆腐
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枉薨
我家油豆腐一般都是炒大白菜的,今天买了油豆腐回来确忘记买大白菜了,我想那就试试蒜薹一起炒吧,最后炒出来味道还是不错的。
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
300g
油豆腐
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 准备好蒜薹和油豆腐。
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2. 接着备些蒜头。
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3. 锅里加油预热。
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4. 下蒜头煸香。
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5. 接着下蒜薹翻炒。
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6. 然后下油豆腐进去翻炒。
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7. 翻炒2分钟后加入少许的清水,盖上锅盖焖3分钟。
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8. 最后加调料翻炒入味即可。
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9. 最后的成品。
小贴士
1、油豆腐加水焖下,口感会比较好。
2、调料做最后放,这样不易把菜煮烂。
2、调料做最后放,这样不易把菜煮烂。