自制意酱拌面
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那日看到有位豆亲做的意酱，那色泽那个诱人，我就不淡定了~
把食材准备齐全，开动~
配上自己做的手擀面，味道还不错~
把食材准备齐全，开动~
配上自己做的手擀面，味道还不错~
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
3个
洋葱
1个
大蒜
1头
手擀面
1碗
肉馅
300g
油
适量
黑胡椒粉
适量
白糖
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 将西红柿捣碎、洋葱切丁、大蒜切末
-
3. 准备好肉馅
-
4. 热锅入凉油
-
5. 放入肉馅、煸炒至变色
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6. 放入洋葱丁
-
7. 翻炒均匀，洋葱炒出香味
-
8. 下入西红柿碎
-
9. 下入大蒜末
-
10. 翻炒至出汤
-
11. 放入黑胡椒粉
-
12. 放入白糖
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13. 放入酱油
-
14. 搅拌均匀
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15. 大火熬至收汤
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16. 意酱做好了
-
17. 煮好的手擀面配上意酱
小贴士
肉馅可选用三分肥七分瘦的猪肉，味道比较香~
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