糖醋里脊有传统的冰糖香醋版，可以参照糖醋排骨的做法，还有就是番茄酱版。之前的步骤都差不多，只是调汁不同，传统的比较偏中式，糖醋分明，比较浓郁咸鲜。番茄酱就比较偏西式，酸甜可口开胃。可以当零食吃。