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番茄火腿炒意面
1.4万热度
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李秋水
简单快手又美味的家常炒意面,口感鲜咸酸甜好美味哟!
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
120克
小番茄
5颗
火腿肠
1根
洋葱丝
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
意面酱
适量
步骤
  • 1. 小番茄洗净后先切成小块
  • 2. 洋葱少许切丝备用
  • 3. 火腿肠一根切片备用
  • 4. 锅中烧热水,放入适量意面用中火煮熟
  • 5. 煮熟的意面捞起过下凉水备用
  • 6. 锅中放少许油,下入小番茄和洋葱丝煸炒几下
  • 7. 再放入火腿片,继续煸炒几下
  • 8. 然后放入意面,翻炒均匀
  • 9. 接着调入适量盐、生抽、老抽翻炒均匀
  • 10. 最后再调入适量胡椒粉,鸡精和番茄意面酱翻炒均匀即可出锅。
  • 11. 成品图!
  • 12. 成品图!
小贴士
方子是一人份,人多适量增加材料;没有番茄意面酱,可用少许番茄酱代替。
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