自制酸辣萝卜丁
2.2万热度
194收藏
收藏
|
香蕉不耐那iii
现在的白萝卜最水嫩,口感脆脆的,无论是煲汤红烧凉拌都很好吃,而且萝卜的营养也很丰富,自制一道酸辣萝卜丁过泡发是一级棒的。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
350g
盐
适量
剁椒
适量
苹果醋
适量
白糖
适量
鲜酱油
适量
步骤
-
1. 白萝卜去皮洗净
-
2. 切成大一点的丁块
-
3. 加入盐拌匀后腌制出水分
-
4. 倒掉腌制出的水分,加入剁椒
-
5. 加苹果醋
-
6. 加鲜酱油
-
7. 加入适量白糖拌匀,这样就可以吃了,如果腌制4小时后再食用味道更佳
-
8. 上桌
小贴士
1,白萝卜有辛辣味,用盐腌制出水分就能去吃辛辣味,
2,调料可以根据自己喜欢的口味调整
2,调料可以根据自己喜欢的口味调整