葱油莲藕
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梨子Nicole-
葱油莲藕在原来的基础上加了洋葱，小葱的香与洋葱香特别配，还有一股特别的香甜味，莲藕片只是用水焯一下，非常爽脆，刚刚好的味道，酸、辣、甜都不过分；这个快手开胃小菜，一个人吃刚好
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
100g
洋葱
20g
小葱
1支
辣椒
1只
蒜
5g
麻油
适量
盐
适量
苹果醋
10克
酱油
5g
糖
1g
步骤
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1. 各材料，莲藕、洋葱切片，其他切小颗 -
2. 莲藕片用沸水焯过
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3. 莲藕片用冰水泡浸待用
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4. 热锅，下麻油爆香辣椒、蒜头
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5. 下洋葱片与小葱也爆出香味
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6. 加入酱油、苹果醋，即可关火
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7. 盛好莲藕片，把爆好的配料倒入在里面，拌好即可
小贴士
无