倭瓜馅包子
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帖传说书酒风
前几天包的倭瓜馅饺子，感觉很好吃，还剩下半个倭瓜，今天发好了面，那就包倭瓜馅包子吧，以前没包过倭瓜馅包子，还真好吃。大家不妨试一试呦。
食材
小麦面粉
300g
倭瓜
600g
油
适量
盐
适量
味精
适量
海天酱
适量
香油
适量
耗油
适量
步骤
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1. 面粉中加入安琪酵母面活好，放温暖地方发酵 -
2. 倭瓜洗净，
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3. 去皮擦丝，挤汁
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4. 加入油、盐、味精、耗油、香油、海天酱，拌匀
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5. 发好的面团
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6. 切成小剂子，擀皮
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7. 包好包子
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8. 放入蒸锅中，蒸10分钟
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9. 出锅
小贴士
包子包前再拌馅，以免出汤。