油菜炒牛肉
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夏侯
油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。今天做了油菜炒牛肉，呵呵，放入的盐也多了。
时间: 10-30分钟
食材
油菜
400g
酱牛肉
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 葱花适量。 -
2. 油热，放入葱花炒香，放入油菜。
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3. 炒至八分熟。
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4. 事先炒好的牛肉。
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5. 放入牛肉。
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6. 油菜变软即可。
小贴士
油菜整颗炒，也很好吃，